Rainbow Dust ProGel Ruby Red is een intens robijnrode, bakvaste gelkleurstof voor fondant, icing, botercrème, koekjesdeeg en cakebeslag. Verandert de consistentie niet en is ideaal voor romantische, feestelijke of luxueuze bakdecoraties. Makkelijk doseerbaar met handige tube.
RD ProGel Ruby Red
€ 4,20
8 op voorraad
| Ingrediënten | bevochtigingsmiddel E422, water, gemodificeerd zetmeel (tapioca), E129, *E122 |
|---|
Rainbow Dust ProGel Ruby Red – Robijnrood
Geef je bakcreaties een krachtige, stijlvolle uitstraling met Rainbow Dust ProGel in de kleur Ruby Red. Deze diepe, robijn rode gelkleurstof straalt elegantie en warmte uit, perfect voor thema’s zoals Valentijn en Kerst. Van fluweelrode rozen in royal icing tot luxueus gekleurde cake of koekjes – Ruby Red maakt je creaties onvergetelijk.
De sterk geconcentreerde gelkleur zorgt voor intense pigmentatie met slechts een kleine hoeveelheid. Geschikt voor het kleuren van royal icing, botercrème, fondant, marsepein, koekjesdeeg en cakemixen. Omdat het een gelkleur is op niet-waterbasis, behoudt je icing zijn oorspronkelijke consistentie – essentieel voor het maken van gladde texturen en stabiel spuitwerk.
Een bijkomend voordeel van deze kleurstof is dat ze bakvast is. De gelkleuren van Rainbow Dust blijven mooi intens na het bakken, wat het perfect maakt om koekjesdeeg of cakebeslag mee te kleuren zonder verlies van kleurkracht.
Voor een zachte tint breng je een kleine hoeveelheid aan met een cocktailprikker. Voor een diepere kleur gebruik je de handige tube en voeg je stapsgewijs wat extra kleur toe. Meng telkens goed voor een egaal resultaat.
Belangrijk: Donkere kleuren zoals Ruby Red kleuren nog na. Maak je royal icing daarom bij voorkeur een dag vooraf, zodat de kleur zich volledig kan ontwikkelen. Zo kan je de volgende dag nog gemakkelijk bijsturen met extra kleurstof indien nodig.
Rainbow Dust ProGel Ruby Red is de perfecte keuze voor wie op zoek is naar een intens, bakvast en gebruiksvriendelijk kleurmiddel dat zowel verfijnde als krachtige decoraties mogelijk maakt.
Decoratietip: Maak met royal icing kleine roosjes om je koekjes een mooie elegante look te geven. Voor eenvoudige roosjes kan je best een Wilton Open Star spuitmondje nemen, voor meer gedetailleerde roosje gebruik je beter de Wilton Petal 102.
